A Sterile Clear visa dotar as empresas de meios e procedimentos adequados, de forma a que estas possam dar cumprimento à legislação vigente em matéria de higiene, segurança e qualidade alimentar, através da análise, planeamento e conceção dos seus sistemas alimentares.
Prestamos um serviço personalizado, baseado num processo dinâmico, contínuo e flexível e desenvolvemos soluções que contribuam para o sucesso dos clientes, reforçando a sua posição no mercado.
Serviços Prestados:
Verificação da conformidade legal, no âmbito da segurança alimentar;
Elaboração de Relatórios Técnicos com indicação de não conformidades detetadas e respetivas recomendações;
Apoio Técnico aquando da fiscalização por parte de entidades oficiais (DGAV, ASAE, DRAP, entre outros);
Elaboração de Fichas Técnicas de produtos alimentares;
Avaliação de Rotulagem e Requisitos Legais:
| Desenvolvimento e adequação de rótulos de alimentos à legislação;Lista de ingredientes, modo de utilização e informação nutricional de acordo com os regulamentos em vigor (nomeadamente Reg. Nº1169/2011 relativo à prestação de informação aos consumidores sobre géneros alimenticios). |
Apoio Técnico em projetos de estruturação e reestruturação de plantas
- Diagnóstico de necessidades – instalações e equipamentos
- Definição de circuitos Técnico-Funcionais
- Avaliação de cruzamentos críticos
- Memórias Descritivas e Fluxogramas de Fabrico
Consultoria para a implementação de Sistemas
- ISO 9001 (SGQualidade)
- ISO 22000 (SGSegurança Alimentar); ISO 14001 (SGAmbiente); IFS; BRC; FSSC 22000*
Consultoria especifica IPSS´s : Processos Integrados ISO 9001 e Manuais de Segurança Social.